Synergistic Interaction between Helix-Forming Polysaccharide and Konjac Glucomannan

Miyoshi, Emako

大阪大学大学院人間科学研究科紀要, 2010, 36, 219-242

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固定URL: https://doi.org/10.18910/10070

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タイトル	Synergistic Interaction between Helix-Forming Polysaccharide and Konjac Glucomannan
著者	NRID 1000060294170 1000060294170 researchmap permalink emako-miyoshi emako-miyoshi Scopus Author ID 7005784194 7005784194 著者名 Miyoshi, Emako
出版者	大阪大学大学院人間科学研究科
	オオサカダイガクダイガクインニンゲンカガクケンキュウカ
	Graduate School of Human Sciences, Osaka University
収録物名	大阪大学大学院人間科学研究科紀要
巻(号)	36
ページ	219-242
刊行年月	2010-03-31
言語	英語
ハンドルURL	https://hdl.handle.net/11094/10070
DOI	https://doi.org/10.18910/10070
PISSN	13458574
NCID	AA11452371
アクセス権	open access
出版タイプ	Version of Record
カテゴリ	紀要論文 Departmental Bulletin Paper
カテゴリ	大阪大学大学院人間科学研究科紀要 / 第36巻

資源タイプ	紀要論文
ローカル資源タイプ	紀要論文
DCMI資源タイプ	text
DCTERMS.bibliographicCitation	大阪大学大学院人間科学研究科紀要. 2010, 36, p. 219-242
DC.title	Synergistic Interaction between Helix-Forming Polysaccharide and Konjac Glucomannan
DC.creator	Miyoshi, Emako
DC.publisher	大阪大学大学院人間科学研究科
	オオサカダイガクダイガクインニンゲンカガクケンキュウカ
	Graduate School of Human Sciences, Osaka University
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DCTERMS.issued' scheme='DCTERMS.W3CDTF	2010-03-31
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citation_author	Miyoshi, Emako
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citation_journal_title	大阪大学大学院人間科学研究科紀要
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citation_public_url	https://hdl.handle.net/11094/10070
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