The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods : An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan

三好, 恵真子

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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
dp2009-4miyoshi	pdf	1.25 MB	177

論文情報

タイトル	The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods : An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan
別タイトル	中国食品を巡るリスクコミュニケーションの構築を目指して : 中国製冷凍ギョーザ中毒事件を通じての食の安全と消費者の安心・信頼の検証
別タイトル	如何构建中国食品安全性危机处理的沟通制度:以中国产冷冻饺子中毒事件为例检验食品安全性与消费者的安心和信赖之间的关系
タイトル (ヨミ)	チュウゴク　ショクヒン　ヲ　メグル　リスクコミュニケーション　ノ　コウチク　ヲ　メザシテ　チュウゴクセイ　レイトウ　ギョーザ　チュウドク　ジケン　ヲ　ツウジテ　ノ　ショク　ノ　アンゼン　ト　ショウヒシャ　ノ　アンシン　シンライ　ノ　ケンショウ
著者	三好, 恵真子三好, 恵真子
著者の別表記	Miyoshi, Emako
著者 (ヨミ)	ミヨシ, エマコ
内容	大阪大學中國文化論壇討論文件
内容	Discussion Papers in Contemporary China Studies, Osaka University Forum on China
公開者	大阪大学中国文化フォーラム
公開者の別表記	Osaka University Forum on China
公開者 (ヨミ)	オオサカ　ダイガク　チュウゴク　ブンカ　フォーラム
掲載誌名	大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー
巻	2009-4
開始ページ	1
終了ページ	29
刊行年月	2009-10-15
URL	http://hdl.handle.net/11094/13742
言語	英語
言語	日本語
カテゴリ	ディスカッション／ワーキング・ペーパー DP/WP
カテゴリ	大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー

著者版フラグ	publisher
NII資源タイプ	テクニカルレポート
ローカル資源タイプ	ディスカッション／ワーキング・ペーパー
dcmi資源タイプ	text
DCTERMS.bibliographicCitation	大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー.2009-4 P.1-P.29
DC.title	The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods : An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan
DCTERMS.alternative	中国食品を巡るリスクコミュニケーションの構築を目指して : 中国製冷凍ギョーザ中毒事件を通じての食の安全と消費者の安心・信頼の検証
DCTERMS.alternative	如何构建中国食品安全性危机处理的沟通制度:以中国产冷冻饺子中毒事件为例检验食品安全性与消费者的安心和信赖之间的关系
DC.creator	三好, 恵真子
DC.creator	Miyoshi, Emako
DC.publisher	大阪大学中国文化フォーラム
DC.language" scheme="DCTERMS.RFC1766	英語
DC.language" scheme="DCTERMS.RFC1766	日本語
DCTERMS.issued" scheme="DCTERMS.W3CDTF	2009-10-15
DC.identifier" scheme="DCTERMS.URI	http://hdl.handle.net/11094/13742
DC.description	大阪大學中國文化論壇討論文件
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citation_author	三好, 恵真子
citation_publisher	大阪大学中国文化フォーラム
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citation_volume	2009-4
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