The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods : An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan

三好, 恵真子

The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods : An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan

三好, 恵真子

大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー, 2009, 2009-4, 1-29

アクセス数:420件（2025-06-19 03:17 集計）

固定URL: https://hdl.handle.net/11094/13742

閲覧可能ファイル

ファイル	フォーマット	利用条件	サイズ	閲覧回数	利用開始日	説明	information
dp2009-4miyoshi	pdf	なし	1.25 MB	249	2012.09.22

論文情報

ファイル出力 EndNote Basic出力 Mendeley出力

タイトル	The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods : An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan
	中国食品を巡るリスクコミュニケーションの構築を目指して : 中国製冷凍ギョーザ中毒事件を通じての食の安全と消費者の安心・信頼の検証
	如何构建中国食品安全性危机处理的沟通制度:以中国产冷冻饺子中毒事件为例检验食品安全性与消费者的安心和信赖之间的关系
	チュウゴク　ショクヒン　ヲ　メグル　リスクコミュニケーション　ノ　コウチク　ヲ　メザシテ　チュウゴクセイ　レイトウ　ギョーザ　チュウドク　ジケン　ヲ　ツウジテ　ノ　ショク　ノ　アンゼン　ト　ショウヒシャ　ノ　アンシン　シンライ　ノ　ケンショウ
著者	NRID 1000060294170 1000060294170 researchmap permalink emako-miyoshi emako-miyoshi Scopus Author ID 7005784194 7005784194 著者名三好, 恵真子 ; ミヨシ, エマコ ; Miyoshi, Emako
内容	大阪大學中國文化論壇討論文件
出版者	大阪大学中国文化フォーラム
出版者	Osaka University Forum on China
収録物名	大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー
収録物名	Discussion Papers in Contemporary China Studies, Osaka University Forum on China
巻(号)	2009-4
ページ	1-29
刊行年月	2009-10-15
言語	英語
言語	日本語
ハンドルURL	https://hdl.handle.net/11094/13742
アクセス権	open access
出版タイプ	Version of Record
カテゴリ	ディスカッション／ワーキング・ペーパー DP/WP
カテゴリ	大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー

資源タイプ	テクニカルレポート
ローカル資源タイプ	ディスカッション／ワーキング・ペーパー
DCMI資源タイプ	text
DCTERMS.bibliographicCitation	大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー. 2009, 2009-4, p. 1-29
DC.title	The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods : An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan
	中国食品を巡るリスクコミュニケーションの構築を目指して : 中国製冷凍ギョーザ中毒事件を通じての食の安全と消費者の安心・信頼の検証
	如何构建中国食品安全性危机处理的沟通制度:以中国产冷冻饺子中毒事件为例检验食品安全性与消费者的安心和信赖之间的关系
	チュウゴク　ショクヒン　ヲ　メグル　リスクコミュニケーション　ノ　コウチク　ヲ　メザシテ　チュウゴクセイ　レイトウ　ギョーザ　チュウドク　ジケン　ヲ　ツウジテ　ノ　ショク　ノ　アンゼン　ト　ショウヒシャ　ノ　アンシン　シンライ　ノ　ケンショウ
DC.creator	三好, 恵真子
	ミヨシ, エマコ
	Miyoshi, Emako
DC.publisher	大阪大学中国文化フォーラム
DC.publisher	Osaka University Forum on China
DC.language' scheme='DCTERMS.RFC1766	英語
DC.language' scheme='DCTERMS.RFC1766	日本語
DC.type' scheme='DCTERMS.DCMIType	text
DCTERMS.issued' scheme='DCTERMS.W3CDTF	2009-10-15
DC.description	大阪大學中國文化論壇討論文件
DC.format	13742
citation_title	The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods : An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan
citation_author	三好, 恵真子
citation_publisher	大阪大学中国文化フォーラム
citation_language	英語
citation_language	日本語
citation_date	2009-10-15
citation_journal_title	大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー
citation_volume	2009-4
citation_firstpage	1
citation_lastpage	29
citation_public_url	https://hdl.handle.net/11094/13742

The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods : An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan

閲覧可能ファイル

論文情報

論文詳細を表示