绉议如何构建中国食品的风险沟通 : 以中国速冻饺子中毒事件为例考证食品安全性与消费者安心感和信任感之间的关系

金, 晶; 三好, 恵真子

大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー, 2010, 2010-9, 1-12

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dp2010-9miyoshi pdf なし 707 KB 360 2012.09.22  

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タイトル
绉议如何构建中国食品的风险沟通 : 以中国速冻饺子中毒事件为例考证食品安全性与消费者安心感和信任感之间的关系
中国食品を巡るリスクコミュニケーションの構築を目指して : 中国製冷凍ギョーザ中毒事件を通じての食の安全と消費者の安心・信頼の検証
The Establishment of Risk Communication for China-Made Foods: An Investigation of Food Safety, Consumer Perception of Food-Related Risks and Social Trust Based on the Toxic Chinese Dumpling Scare in Japan
チュウゴク　ショクヒン　ヲ　メグル　リスクコミュニケーション　ノ　コウチク　ヲ　メザシテ　チュウゴク　レイトウ　ギョーザ　チュウドク　ジケン　ヲ　ツウジテ　ノ　ショク　ノ　アンゼン　ト　ショウヒシャ　ノ　アンシン　シンライ　ノ　ケンショウ
著者
著者名
金, 晶 ; Jin, Jing
NRID
1000060294170 1000060294170
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emako-miyoshi emako-miyoshi
Scopus Author ID
7005784194 7005784194
著者名
三好, 恵真子 ; Miyoshi, Emako
内容
大阪大學中國文化論壇 討論文件
原著：三好, 恵真子
訳：金, 晶
出版者
大阪大学中国文化フォーラム
Osaka University Forum on China
収録物名
大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー
Discussion Papers in Contemporary China Studies, Osaka University Forum on China
巻(号)
2010-9
ページ
1-12
刊行年月
2010-03-30
言語
中国語
ハンドルURL
https://hdl.handle.net/11094/14016
アクセス権
open access
出版タイプ
Version of Record
カテゴリ
ディスカッション／ワーキング・ペーパー DP/WP
大阪大学中国文化フォーラム・ディスカッションペーパー