化学感覚とその嗜好性の定量化と評価法に関する研究

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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
14985_論文	pdf	51.4 MB	856	論文/Dissertation
14985_要旨	pdf	177 KB	95	要旨/Abstract

タイトル	化学感覚とその嗜好性の定量化と評価法に関する研究
タイトル (ヨミ)	カガクカンカクトソノシコウセイノテイリョウカトヒョウカホウニカンスルケンキュウ
著者	志方, 比呂基志方, 比呂基
著者 (ヨミ)	シカタ, ヒロキ
学位名	博士（人間科学）
学位授与年月日	1999-11-16
学位授与機関	大阪大学
学位授与番号	14401乙第07882号
学位記番号	14985
URL	http://hdl.handle.net/11094/2089
言語	日本語
DOI	info:doi/10.11501/3169524
カテゴリ	博士論文本文あり / その他 / 1999年度
カテゴリ	博士論文 / その他 / 1999年度

著者版フラグ	ETD
NII資源タイプ	学位論文
ローカル資源タイプ	博士論文本文あり
ローカル資源タイプ	博士論文
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DC.title	化学感覚とその嗜好性の定量化と評価法に関する研究
DC.creator	志方, 比呂基
DC.language" scheme="DCTERMS.RFC1766	日本語
DC.identifier" scheme="DCTERMS.URI	http://hdl.handle.net/11094/2089
DCTERMS.issued" scheme="DCTERMS.W3CDTF	1999-11-16
DC.identifier	info:doi/10.11501/3169524
citation_title	化学感覚とその嗜好性の定量化と評価法に関する研究
citation_author	志方, 比呂基
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citation_date	1999-11-16
citation_doi	info:doi/10.11501/3169524