2段発酵によるD－グルコースから2－ケト－L－グロン酸の生産

園山, 高康

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08773_Abstract pdf なし 197 KB 604 2014.06.05 要旨/Abstract  

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タイトル
2段発酵によるD－グルコースから2－ケト－L－グロン酸の生産
著者
著者名
園山, 高康 ; ソノヤマ, タカヤス
学位名
工学博士
学位授与年月日
1989-06-28
学位授与機関
大阪大学
学位授与番号
乙第04776号
学位記番号
08773
ハンドルURL
https://hdl.handle.net/11094/36751
アクセス権
open access
カテゴリ
博士論文 / その他 / 1989年度
注記
著者からインターネット公開の許諾が得られていないため、論文の要旨のみを公開しています。全文のご利用をご希望の場合は、大阪大学の博士論文についてをご参照ください。
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