近世料理書における方言語形の東西対立について

余田, 弘実

待兼山論叢. 文学篇, 1990, 24, 17-29

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固定URL: https://hdl.handle.net/11094/47866

ファイル	フォーマット	利用条件	サイズ	閲覧回数	利用開始日	説明	information
mrl_024_017	pdf	なし	0.99 MB	358	2014.08.11

タイトル	近世料理書における方言語形の東西対立について
	A Study of the Equivalent Words in the Dialects between the East and the West in the Cooking Books in the Modern Times
	ケンセイ　リョウリショ　ニ　オケル　ホウゲン　ゴケイ　ノ　トウザイ　タイリツ　ニ　ツイテ
著者	著者名余田, 弘実 ; ヨデン, クミ ; Yoden, Kumi
出版者	大阪大学文学部
	オオサカダイガクブンガクブ
	Faculty of Letters, Osaka University
収録物名	待兼山論叢. 文学篇
収録物名	Machikaneyama ronso. Literature
巻(号)	24
ページ	17-29
刊行年月	1990-12
言語	日本語
ハンドルURL	https://hdl.handle.net/11094/47866
PISSN	03874818
NCID	AN00232364
アクセス権	open access
出版タイプ	Version of Record
カテゴリ	紀要論文 Departmental Bulletin Paper
カテゴリ	待兼山論叢　文学篇 / 第24号

資源タイプ	紀要論文
ローカル資源タイプ	紀要論文
DCMI資源タイプ	text
DCTERMS.bibliographicCitation	待兼山論叢. 文学篇. 1990, 24, p. 17-29
DC.title	近世料理書における方言語形の東西対立について
	A Study of the Equivalent Words in the Dialects between the East and the West in the Cooking Books in the Modern Times
	ケンセイ　リョウリショ　ニ　オケル　ホウゲン　ゴケイ　ノ　トウザイ　タイリツ　ニ　ツイテ
DC.creator	余田, 弘実
	ヨデン, クミ
	Yoden, Kumi
DC.publisher	大阪大学文学部
	オオサカダイガクブンガクブ
	Faculty of Letters, Osaka University
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DCTERMS.issued' scheme='DCTERMS.W3CDTF	1990-12
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