食の利便性と危険性 : 中国農村部における食文化の変化について

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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
glocol10_117	pdf	1.13 MB	219

タイトル	食の利便性と危険性 : 中国農村部における食文化の変化について
タイトル (ヨミ)	ショク　ノ　リベンセイ　ト　キケンセイ　チュウゴク　ノウソンブ　二　オケル　ショクブンカ　ノ　ヘンカ　二　ツイテ
著者	趙, 旭東趙, 旭東
著者	王莎莎王莎莎
内容	中国における食品の安全・安心
公開者	大阪大学グローバルコラボレーションセンター（GLOCOL）
公開者 (ヨミ)	オオサカ　ダイガク　グローバル　コラボレーション　センター　GLOCOL
掲載誌名	GLOCOLブックレット
巻	10
開始ページ	117
終了ページ	126
刊行年月	2013-03-15
ISSN	1883602X
ISBN	9784904609118
URL	http://hdl.handle.net/11094/48351
言語	日本語
カテゴリ	紀要論文 Departmental Bulletin Paper
カテゴリ	GLOCOL ブックレット / 10(2013-03)

著者版フラグ	publisher
NII資源タイプ	紀要論文
ローカル資源タイプ	紀要論文
dcmi資源タイプ	text
DCTERMS.bibliographicCitation	GLOCOLブックレット.10 P.117-P.126
DC.title	食の利便性と危険性 : 中国農村部における食文化の変化について
DC.creator	趙, 旭東
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DCTERMS.issued" scheme="DCTERMS.W3CDTF	2013-03-15
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DC.description	中国における食品の安全・安心
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