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ファイル	フォーマット	利用条件	サイズ	閲覧回数	利用開始日	説明
11124_Abstract	pdf	なし	109 KB	89	2014.08.04	要旨/Abstract
11124_Dissertation	pdf	なし	3.31 MB	78	2012.09.22	論文/Dissertation

論文情報

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タイトル	KINETICS AND PROCESS DEVELOPMENT OF L-LACTIC ACID FERMENTATION
	L-乳酸発酵の速度論とプロセス開発
	L-ニュウサン ハッコウ ノ ソクドロン ト プロセス カイハツ
著者	著者名 小原, 仁実 ; オハラ, ヒトミ ; Ohara, Hitomi
学位名	博士（工学）
学位授与年月日	1994-02-28
学位授与機関	大阪大学
学位授与番号	乙第06246号
学位記番号	11124
言語	英語
ハンドルURL	https://hdl.handle.net/11094/1066
DOI	https://doi.org/10.11501/3075234
アクセス権	open access
出版タイプ	Version of Record
カテゴリ	博士論文 本文あり / その他 / 1993年度
	博士論文 / その他 / 1993年度

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