KINETICS AND PROCESS DEVELOPMENT OF L-LACTIC ACID FERMENTATION

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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
11124_要旨	pdf	109 KB	49	要旨/Abstract
11124_論文	pdf	3.31 MB	50	論文/Dissertation

タイトル	KINETICS AND PROCESS DEVELOPMENT OF L-LACTIC ACID FERMENTATION
別タイトル	L-乳酸発酵の速度論とプロセス開発
タイトル (ヨミ)	L-ニュウサンハッコウノソクドロントプロセスカイハツ
著者	小原, 仁実小原, 仁実
著者の別表記	Ohara, Hitomi
著者 (ヨミ)	オハラ, ヒトミ
学位名	博士（工学）
学位授与年月日	1994-02-28
学位授与機関	大阪大学
学位授与番号	14401乙第06246号
学位記番号	11124
URL	http://hdl.handle.net/11094/1066
言語	英語
DOI	info:doi/10.11501/3075234
カテゴリ	博士論文本文あり / その他 / 1993年度
カテゴリ	博士論文 / その他 / 1993年度

著者版フラグ	ETD
NII資源タイプ	学位論文
ローカル資源タイプ	博士論文本文あり
ローカル資源タイプ	博士論文
dcmi資源タイプ	text
DC.title	KINETICS AND PROCESS DEVELOPMENT OF L-LACTIC ACID FERMENTATION
DCTERMS.alternative	L-乳酸発酵の速度論とプロセス開発
DC.creator	小原, 仁実
DC.creator	Ohara, Hitomi
DC.language" scheme="DCTERMS.RFC1766	英語
DC.identifier" scheme="DCTERMS.URI	http://hdl.handle.net/11094/1066
DCTERMS.issued" scheme="DCTERMS.W3CDTF	1994-02-28
DC.identifier	info:doi/10.11501/3075234
citation_title	KINETICS AND PROCESS DEVELOPMENT OF L-LACTIC ACID FERMENTATION
citation_author	小原, 仁実
citation_language	英語
citation_public_url	http://hdl.handle.net/11094/1066
citation_date	1994-02-28
citation_doi	info:doi/10.11501/3075234